描述
这是一个最坏的时代： “喜茶热麦”引领的 饮品+烘焙 跨界复合经营时代汹涌来袭 这又是一个最好的时代： 优壳+焙珂偲推动的 饮品 烘焙 落地解决方案带领烘焙业防守反击 黑科高能 智饮未来 烘焙+饮品落地解决方案 烘焙+饮品的复合式经营 烘焙+饮品，天生绝配 饮品可观的利润空间 外在压力： 内生动力： 互联网冲击下的利润增长点及运营模式转型（体验） 饮品（高频）+烘焙（低频）对烘焙业态的冲击 ...