描述
欧洲流派饮食
——法式流派饮食
小组成员：田子潇 陆天杰 孙晓磊 尚垚 李恩
1.法式焗蜗牛
起源：
法式蜗牛是西班牙加泰诺尼亚人最先食用。相传拿破仑攻打西班牙时，被切断粮路的西班牙士兵发现大雨过后山区会冒出成千上万的蜗牛，于是蜗牛就成为西班牙军队的主要食物来源。虽然法国人没有征服西班牙，但却带走了饲养和烹饪蜗牛的方法。多年后，焗蜗牛在各种法国美食中遥遥领先，摇身变成世界名菜，并在国宴...