描述
中国味道
美食当道
2109班第三组
学号:20215010461
姓名:莫新宇
灌
汤
包
中州膳食一绝
第一楼小笼灌汤包子来自北宋都城东京(今开封)。后经历代名厨师承和发展,演变为现在的“第一楼小笼灌汤包子”。用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼,放下像菊花”的优美形状令人倾倒
刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方...