描述
土茯苓 学名:Glabrous Greenbrier Rhizome
身边密林下的美食··
别名:冷饭团、山奇粮,禹余粮(江苏、浙江),土太片(江西)米仔头(广东 )
产地:红土茯苓主产于广东、广西、浙江、江苏、四川、湖南等省,江南各省均产。 白土茯苓主产于四川、陕西、广西等地。
秋末冬初采挖,除去芦头及须根,洗净泥沙,晒干,或切片晒干。
鉴别要点
一、外形性状鉴别
须根
芦头...