中医中药鉴赏-龙眼肉
所属分类: 餐饮美食
发布于: 2020-03-26 17:00:22
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龙眼肉又称桂圆肉,亚荔枝;为无患子科植物龙眼的假种皮。本品在夏、秋二季采收,主产于两广、福建、云南、四川、贵州、台湾。n常用的采制加工方法主要有以下两种:n第一种:果实成熟时成串摘下,直接烘干或晒干,然后除去果壳,剥取假种皮;第二种:将果实放在开水中煮十分钟左右,捞出堆放,待水分晾干再用火烘烤一昼夜,剥取假种皮、晒干。n更多知识,请继续关注视频内容。
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